まだ菜食主義になることができないのであれば、
どうか意識の高い動物を食べることを控えてください。意識の低い動物を食べるようにし、そして食べ過ぎないでください。それが、私たちが愛する地球の殺生の因果を少しでも軽くするためにできることなのです。
食べることと飲むこと
ある男が腕を振り上げ、女性が恐怖で震えていました。突然、どこからともなく伸びてきた手が男の腕をしっかりつかみ、女性が殴られるのを防ぎました。男は激しく腕を振りほどこうとしましたが、見知らぬ男の手はあまりにも強く、腕を引き抜くことができませんでした。男はその見知らぬ男を殴ろうとしましたが、相手は巧みに攻撃をかわしながら男の手を強く握り、殴ることを阻止しました。
やがて、人々が集まってきて、その喧嘩を見物する人だかりができました。しばらくすると、誰かがこの争いを地元の警察に通報しました。警察が到着して初めて、その見知らぬ男はようやく男の手を放しました。
暴力を止めたその男性は、ハイさんでした。彼は事件現場の向かいにある瞑想道場に住んでいました。彼は歩いている途中で突然この暴力行為を目撃し、すぐに行動に移ったのです。彼と一緒に道場へ向かっていた友人のヴィーが言いました。
「あなたは武術に長けているけれど、誰もそのことを知らないよね。それなのに、そんなに質素な食事で、どうしてそんなに力が強いの？」
「質素な食事をしようとしているわけではないよ、友よ。私は適量の食事をしようとしているんだ。」
「適量の食事ってどういうこと？ そんな考え方、今まで聞いたことがないよ。」
ハイさんは言いました。
「これは長い話になる。最初のころ、私は人々が豪華でおいしい食事を楽しんでいるのを見ていた。ところが、その後、彼らは重い病気になった。おそらく、体が必要とする以上のものを食べていたのだと思う。余分なものが長い時間をかけて体内に蓄積し、それが病気を引き起こしたんだ。」
「それ以来、私は自分の体が必要とする分だけ食べるようにしてきた。毎日、自分の体の状態を観察し、食べたものと照らし合わせて、それを手帳に記録した。1年間、自分の健康状態と毎日の食事を比較し続けた結果、ようやく自分の体に最も適した食事量を見つけたんだ。その1年間は、数日間食事を減らしたり、また増やしたり、再び減らしたりしなければならなかった。そしてついに、自分の体に合う食事法を見つけることができたんだ。」
ヴィーさんが尋ねました。
「菜食主義者になるつもりなの？」
「いや、そうではないよ。私は、多くの人は生まれつき健康だと思っている。菜食主義でも健康な人はいる。そういう人たちは、動物を殺すことに関わらないためにも、菜食を続けるべきだと思う。それが因果応報というものだ。肉や魚を供給するためには、必ず動物を殺さなければならない。私たちは肉や魚を食べるとき、動物が残酷に殺される光景を意識的に想像することを避けながら、知らず知らずのうちに残酷な行為に加担している。殺すことを伴わない食べ物だけを口にするとき、私たちは初めて心穏やかにいられるんだ。」
「しかし、健康状態がそれほど良くない人の中には、健康を維持するために動物性タンパク質が必要な人もいる。特に肉体労働をする人や頭脳労働をする人は、栄養が不足すると簡単に体調を崩してしまう。この場合、動物性タンパク質の供給源として、牛乳や無精卵を摂取してもいい。」
「それでも、卵を食べ過ぎることで肝臓の病気になる人もいる。また、牛乳を常に飲み続けることで動脈硬化になる人もいる。そういう人には、肉を食べる必要がある。この問題は、道徳について深刻な議論を引き起こす。肉を食べてタンパク質を補うことは、動物を殺すことと同じではないか、と考える人もいるだろう。人類はその始まり以来、ずっと動物を殺してきたのだから。」
「このような場合、私は、牛、水牛、豚、犬、ヤギなど、意識の高い動物の肉を食べないよう勧めている。そのような肉を食べれば、私たちは自らの因果をさらに悪化させ、重い病気になる可能性がある。鶏、アヒル、魚、エビは、それより意識が低い。しかし、カタツムリや貝類、そして小さなエビを食べるのであれば、罪悪感をより少なく感じるべきだろう。それらは最も単純な意識を持っているからだ。」
「故郷を離れている多くの学生は、とても一生懸命勉強しなければならないのに、食事から十分なタンパク質をまったく摂れていない。私は彼らが気の毒に思う。卵をもう少し食べたり、茹でたカタツムリを食べたりできれば、もっと良いだろう。貧しい労働者たちも本当に一生懸命働いているのに、健康的な食事をする余裕がない。借家に大きな泥壺を置いてカタツムリを育てることができれば、食生活を改善できるだろう。」
「気功を実践しているおかげで、食事が質素でも私の健康状態は良い。それでも、ときどき栄養補給のために牛乳や卵が必要だし、肝臓を助けるために少量の魚油も必要なんだ。」
ヴィーさんが言いました。
「あなたの話は理にかなっているように聞こえる。でも、なぜ意識の高い動物の肉を食べてはいけないの？」
「友よ、世界中の人々は、人間の肉を食べることが極めて残酷なことだという点で一致している。なぜだと思う？ それは、人間が最も知能が高く、最も高い意識を持ち、そして最も深い愛情を持っているからだ。人間の良心は自然にそれを理解している。」
「だから、ほかの動物の肉を食べることは、人肉を食べるよりは悪くないように思える。しかし、それでも悪い行為であることに変わりはない。カタツムリ、ムール貝、小さなエビなど、最も意識の低い動物を食べるなら、私たちは最も罪の少ない選択をしていることになる。それでも、食べ過ぎれば病気になる可能性はある。」
世界では毎日、私たちの食料となるために、数え切れないほど多くの動物が苦痛の中で殺されています。その殺生は来る日も来る日も積み重なっています。殺生の因果は、この地球に重くのしかかり続けています。
まだ菜食主義になることができないのであれば、どうか意識の高い動物を食べることを控えてください。意識の低い動物を食べるようにし、そして食べ過ぎないでください。それが、私たちが愛する地球の殺生の因果を少しでも軽くするためにできることなのです。
著者：
Janna
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